ÄRTSKOTT

Torkade gröna ärtor i plasttråg på tillväxt i vårsolen.

Torkade gröna ärtor i plasttråg på tillväxt i vårsolen.

Februari, mars och april är den ultimata tidpunkten för att odla egna ärtskott. Det finns tillräckligt med naturligt ljus i våra fönsterkarmar. Det vilda och ätliga gröna ute i naturen har ännu inte börjat växa.

Som vanligt görs det försök att krångla till, exploatera och profitera på önskan om egen odling av frisk mat. Det finns väl knappast något enklare än att odla egna ärtskott.

Bottna ett plasttråg med tre lager kartong som indränkts med vatten. Fyll på några centimeter med såjord och sand (ren sand fungerar också). Ingen tillförd näring behövs då det finns tillräckligt i ärtan för den första tillväxten. Tryck ner dina köpta eller egenodlade och torkade ärtor av vilket slag som helst (gula, gröna, socker- eller märgärt) i jordblandningen. Fukta jorden och ärtorna med en blomspruta.

Kraftfullt växande ärtskott.

Kraftfullt växande ärtskott.

Täck lite luftigt med en bit genomskinlig plast, placera varmt och ljust och håll det fuktigt i tråget, men inte så att det står vatten i det, för då ruttnar ärtorna och börjar lukta illa. Ta bort plasten när ärtorna efter bara några få dagar börjat skjuta gröna skott. Efter cirka 10 dagar är skotten 10 centimeter långa och kan skördas för omedelbar konsumtion.

Klipp av skotten cirka tre centimeter ovanför ytan och fortsätt hålla fuktigt, så kan du ta två skördar till.

Det går att göra på samma sätt med frön från indiankrasse. Skörden är dock lite annorlunda. Du skördar toppskottet och lämnar minst ett blad kvar. Då kommer det fram nya skott efterhand.

Jan Gustafson-Berge

ÅRSDIKT: Februari

Den sågade och kluvna veden staplas och uppvisar tydliga kulturlager.

Den sågade och kluvna veden staplas och uppvisar tydliga kulturlager.

Ett projekt för mig under året är att varje dag skriva något på en kronologiskt skridande diktcykel som vid årets slut ska bindas till en bok. Denna långa dikt växer dagligen fram på sidan ÅRSDIKT 2017 här på bloggen. Nu blev det ganska mycket text, så därför bryter jag ut varje månads textmassa och placerar i en särskild text (post) och här finns nu till beskådande februari månads produktion av smått och stort, högt och lågt.

(1/2 2017)
Frökistan på bordet
Alla fröpåsar läggs upp på köksbordet
efter sin odlingsföljd ute i trädgården
Vad finns det gott om frö av
Vad finns det ont om frö av
Vad ska det odlas mer eller mindre av
Vilka nya grönsaker ska prövas

En skön eld i braskaminen
Något gott att dricka
Årets frökatalog från Lindbloms Frö
B
läddra, läsa, fundera, kompromissa
och fylla i beställningsblankett
Lägga i kuvert, skriva adress, frimärke och posta
Väntans tider

(2/2 2017)
Uppdaterade adressboken
som finns i min kalender
Vänner kommer och går
Vissa lämnar tyst
och bleknar sakta bort
En del vandrar väldigt långt iväg
och finns bara kvar i minnet
Några av dem
är väldigt saknade

Flera nyanser av brunt.

Flera nyanser av brunt.

(3/2 2017)
Flera nyanser av brunt
En brun fikapaus
Knäckebröd med jordnötssmör
En chokladbit
En god kopp kaffe
En skogshare
Ett flammigt fikabord
Där sitter jag och bruner mig

(4/2 2017)
Begreppet 72 timmar har blivit populärt
http://www.72timmar.se
Om krisen kommer
ska du klara dig 3 dygn
utan hjälp från myndigheter
Vatten, mat, värme och information

Vad händer efter 72 timmar
Trycker någon på återstart
Återgår allt till det vanliga
Nu öppet igen hela dygnet

720000000000000000000000000000000000000000000

(5/2 2017)
Tygomslag (klot) Moment I
Färga tyget med textilfärg
Låt torka och fixera med strykjärn
Klipp eller skär till tygomslaget
med 3-4 cm. marginal runt om att vika in
Ansmörj bakre pärmens utsida och halva lösryggen
med klister eller en klister/limblandning
Lägg boken på plats ovanpå tyget i rätt läge
Ansmörj främre pärmen och andra halvan av lösryggen
Lägg tyget över främre pärmen
och stryk jämt med hand och falsben
Arbeta snabbt utan att stressa
Lägg i hård press med plastmellanlägg eller pergamyn

Pärmhörn med tillklippt tygomslag (klot).

Pärmhörn med tillklippt tygomslag (klot).

Tygomslag (klot) Moment II
Klipp eller skär till tygomslaget
med 1,5-2 cm. kant runt om att vika in
Använd en tillskuren pappbit som mall
för att markara klipp- eller skärlinjer
Klipp hörnen diagonalt så att små trianglar tas bort
Låt tyget sticka fram cirka 1,5 gånger pärmpappens tjocklek
utan för pärmhörnets yttersta spets
Peta in tyget vid övre och nedre ryggkant
mellan lösrygg och inlagans rygg
Använd ett falsben som hjälpmedel
Pilligt och tålamodsprövande

Limma på den del av pärmens insida och kant
där tyget ska vikas in
Vik tyget, gör fint och jämt med fingrar och falsben
Kontrollera särskilt vid ryggkanter och pärmhörn
Gör en kant i taget
Först ena kortsidan, därefter den andra
och till sist den långa sidan
Först på ena pärmen och sedan den andra
Lägg plast eller pergamyn emellan och sätt i hård press

(6/2 2017)
Tid och rum
Olika dimensioner
Det finns många samtidigt pågående
parallella världar

Gå samma väg (rum)
fast vid olika tidpunkter
Gå samma tid
fast olika vägar (rum)

Notera och upplev skillnaderna
Ta tag i de nya möjligheterna
Berika dina sinnen
Vidga dina världar

Anpappning
Placera makulatur under spegeln,
dvs. det papper som klistras mot pärmarnas insidor
Ansmörj raskt spegelns hela yta
med klister eller klister/limblandning
Stryk fast papperet mot pärmen
Gör så med båda speglarna
Limma in symboltecken på främre försättsblad
Placera plast eller pergamyn
mellan spegel och försättsblad
Lägg i hård press

Boken är färdig

(7/2 2017)
Må denna bok hjälpa och tjäna dig väl
Må kraften vara med dig

Vässa och värna din penna
Finna och forma orden
Tänja och transformera tankarna
Vidga och expandera vyerna
Vägleda i både ljus och mörker
Dra levande linjer och streck
Mätta och måla mångfaldens färger
Vattna visioner och kraft
Bevara minne och hågkomst
Föda och generera bilder
Minnas mening och magi

(8/2 2017)
Oliv- och tomatbröd
5 deciliter ljummet vatten och en matsked olivolja
50 gram jäst och lite salt
1 burk grovhackade gröna oliver
6-10 soltorkade tomater i små bitar
Vetemjöl

Blanda allt i en bunke till ganska lös och kletig konsistens
Låt jäsa i bunken under duk
Blanda i mer mjöl tills degen
kan hanteras uppe på en bordsyta
Knåda och tillför mjöl vid behov
Forma 2 limpor eller 24 bullar
Grädda i 250 grader tills de fått bra färg
Ta ut och pensla med vatten
Låt svalna under en handduk
Ät, bjud och njut

(9/2 2017)
En av de mest grundläggande principerna
i det universum som är känt
är mångfald
Inte bara i betydelsen
mycket eller många av något specifikt
Kvantitet
Utan särskilt i betydelsen
många eller mycket av varianter och det olika
Kvalitet
Ett gigantiskt uppfyllande
i alla dimensioner och tider

(10/2 2017)
Var var var var
Hur hur hur hur
Vem vem vem vem
Så så så så
När när när när
Där där där där
Varför varför varför varför
Då då då då
Därför därför därför därför
Sen sen sen sen
Hit hit hit hit
Om om om om
Dit dit dit dit
TYSTNAD

(11/2 2017)
En kantig och tvärställd glasbit
med vassa kanter
En brännande och svidande smärta
långsamt spridande
Knip och bränna

(12/2 2017)
I en stor cirkel på isens golv
På kanten runt en öppen vattenyta
Kaotiskt men samtidigt ordnat
Står de med sina orange fötter
Några simmar i det kalla vattnet
Ett budskap sprider sig genom gruppen
En rörelse mot strandkanten
Ljudnivån stiger
Näbbar greppar efter föda

(13/2 2017)
En stor, svart och rufsig fågel
landar klumpigt på balkongräcket
Som en korp, fast ändå inte
Ögonen fixerar, vibrerar svagt och söker av
Ena pupillen rör sig som en bländare
Är det en rufsig fjäder
eller en liten antenn som sticker fram
Ett svagt tickande och malande
Fågeln lyfter i riktning mot tornet

KRAA KRAA KRAA

(14/2 2017)
21667 tecken inklusive blanksteg
Strömmade fram över sidorna
Bokstäver och siffror
sedimenterar på de vita sidorna

En damm som brister

(15/2 2017)
Träden växer
Löven fångar solens strålar
Fotosyntes
Jag beskär, gallrar och röjer
Andas ut koldioxid
Fem kubikmeter ved på tork

(16/2 2017)
Solen är min vän
Syns alltmer
och smyger längs trädtopparna
under en hel arbetsdag
Värmer ansiktet
och glädjer sinnet
när den tränger sig genom det grå molntäcket

(17/2 2017)
Även bina har vårkänslor
De allra modigaste ger sig ut
tömmer sin tarm och prövar vingarna
Många återvänder aldrig
stannar upp i kylan på marken
och dör

(18/2 2017)
Slottet brann tre gånger
Nedbrytningsprocessen
sprängde fasadens puts
ruttnade bjälkarnas trä
Träden smög sig fram mot ytterväggarna
Nu reser sig nya takstolar
och byggnadsställningar klättrar längs väggarna
Det kanske blir en bal på slottet ändå

(19/2 2017)
En dag utan en dikt
är också en dag
En dikt utan en dag
är också en dikt

(20/2 2017)
Ett nytt barn har öppnat sina ögon
tagit sina första andetag
känt, lyssnat och rört sig
Ett mirakel
Till Liv och Lycke
för alla

(21/2 2017)
Huvudvärk
Känna smärtan vandra
pulsera, spränga och trycka
Har smärtan ett budskap

(22/2 2017)
Skrift
Papper
Böcker
Bokstäver
Ord
Meningar
Berättelser
Världar
Budskap
Samtal
Röster
Bokhögar
Bibliotek
Bokbål
Digitala medier
Antikvariat
Bibliografi
Bokbinderi
Kodex

(23/2 2017)
Vandra i stadens landskap
Försöka finna naturens spår
Väger och stigar att gå
som fortfarande lever
mark som andas
träd som viskar
Smyga som ett jagat djur

(24/2 2017)
Stadens yta är täckt av sten
Asfalt är krossad sten och olja
Gatsten och kantsten
Skiffer, kalk och sand
Cementplattor i många former och färger
Från hus till hus
Över torg och gågator
Under våra flämtande fötter

(25/2 2017)
Ensam i mobilland
Tittar, studerar, funderar
Andas
En digital ockupation
Läser, tänker, skriver för hand
Jordar
Snärjda i fiberoptikens trådar
Trådlös kommunikation
Blåser
Ett lurat folk
Ett folk i hörlurar
Mobilfri

(26/2 2017)
Fotografering
Boende i fordon
Konst i och av naturen
Naturformationer
Insamling av örter, kryddväxter, doftämnen
Destillering
Jakt, fångst och fiske
Naturguidning
Paleolitiskt föda, insamling av mat
Sportaktiviteter: surfing, klättring, paddling
Teckna och måla
Vandring och camping
Hyddor och små udda hus
Matlagning, matberedning, matförädling
Högteknologiska applikationer
Svamp och ätliga vilda växter
Mat från hav och strand
Ensamhetssökare och eremiter
Konstnärsmaterial och redskap
Naturskyddade områden, volontärer
Överlevnad i naturen
Naturupplevelser
Restaurang

WILDSIDE
The Enchanted Life of Hunters and Gatherers
2016
978-3-89955-672-8
http://www.gestalten.com

(27/2 2017)
All förändring är svår
det tar emot och det finns ett inre motstånd
Friktion
Förändring kan också vara
rolig och lärorik

Att ändra sin kosthållning
kräver motivation och inspiration
År av vanor och slentrian
förlegad och falsk kunskap
ska skrapas bort och malas ner till ett pulver
som blåses bort av förändringens vind

Nya råvaror
Ändrat beteendemönster i butiken
Ökad egen matproduktion
Nya recept och beredningsmetoder
Studier, försök och experiment

Frisk mat
Hälsosamt varje dag
Från River Cottage
Hugh Fearnley-Whittingstall
Bokförlaget Max Ström
2015
978-91-7126-333-9

(28/2 2017)
Den utvidgade vandringsrundan till affären
transformerades till en springrunda
med omväxlande rask gång och löpning
Med nya anpassade löparskor
och ändamålsenligt klädd
blev debuten till en frisk glädjestund
Spring för livet

Jan Gustafson-Berge

Krisberedskap och Prepping: Februari

Samtal med eldens väsen.

Samtal med eldens väsen.

Utgångspunkten är en kalender från ”Preppers University” som jag översätter till svenska och kommenterar. Översättningen är understruken och därefter kommer eventuella kommentarer från min horisont. Dessutom tillkommer beskrivningar hur jag själv använder kalendern för att lära mig mer, genomföra åtgärder samt köpa eller skaffa nya användbara saker.

Kalendern finns att ladda ner här:
https://madmimi.com/signups/354563/join

Den snälla, glada och trivsamma krisen
Lagom till arbetet med kalendern under februari månad kom ett litet häfte från Linköpings kommun med rubriken ”Om krisen kommer – är du beredd?” Kommunen har anammat konceptet ”72 timmar”, som i korthet innebär att du som individ ska kunna försörja dig med mat, vatten, värme och information i tre dygn, ”så kan samhällets resurser användas till de mest nödställda”. I häftet finns också en lista på saker som kan vara bra att ha hemma för att skapa en ”Krislåda”.

Det är bra att häftet skickas ut och att Linköpings kommun uppmärksammar detta. Det är så klart ett dilemma för en samhällsmyndighet hur mycket som ska avslöjas vad gäller vår nuvarande stora sårbarhet och de kriser eller hot som är mycket tänkbara och pågående händelser. De vill att människor ska klara sig själva, men är säkert rädda att för mycket information ska skrämma och kanske rikta alltför starka krav på förändringar i samhället i riktning mot mer resiliens och krisberedskap.

Det är väldigt snällt och gulligt i häftet, det är sommar och dagsljus, alla är rena, fina och glada, det grillas godis över öppen eld och spelas brädspel (med undantag för några som försöker släcka en skogsbrand). Det finns många och färgglada plasthinkar att hämta vatten i.
Jag undrar då som så här: Om det nu är en kris som varar i 72 timmar i Linköping, vilket är en ovanligt lång period av kris i vårt land i en stor stad, vad är det då som kan ha hänt och vad händer efter de 72 timmarna? Är det någon som trycker på ”start” igen, får samhället då plötsligt en massa resurser som de inte hade innan? Vad tror du och hur kan du vara förberedd på 720, 7200, 72000 eller 720000 timmar av kris?

Åter till månadens kalender.

Beställ en eller två frökataloger och planera din trädgårdsodling.
Det här förutsätter förstås att du har någonstans att odla, å andra sidan finns det många möjligheter att ordna en liten eller stor plats för odling var du än befinner dig. Odlingskunskap är absolut överlevnadskunskap. Är du nybörjare skulle jag råda dig att först köpa en grundläggande bok om ekologisk trädgårdsodling innan du börjar beställa fröer.
http://www.runabergsfroer.se/
https://www.lindbloms.se/
http://www.foreningensesam.se/

Använd din vilodag (söndag) till att baka bröd från grunden.
Att baka bröd är en bra uppgift. Färskt bröd håller sig inte så länge, medan däremot ingredienserna till ett bröd kan förvaras en längre period. Jästen är en kritisk ingrediens, men med torrjäst, bakpulver eller en egen surdeg ordnas även detta. Grunden för ett bröd är väldigt enkel: vatten, mjöl, jäsmedel, lite socker och kryddor. Detta enkla kan sedan utvidgas och krånglas till i det oändliga med en stor mängd goda bröd som resultat.

Jag har bakat bröd i perioder, men är just nu inne i en längre fas av icke brödbakande. Men en gång i februari skulle jag väl ändå kunna baka ett bröd. Jag valde att göra ett ljust olivbröd enligt följande diktliknande recept från min kära hustru:

Oliv- och tomatbröd:
5 deciliter ljummet vatten och en matsked olivolja
50 gram jäst och lite salt
1 burk grovhackade gröna oliver
6-10 soltorkade tomater i små bitar
Vetemjöl

Blanda allt i en bunke till ganska lös och kletig konsistens
Låt jäsa i bunken under duk
Blanda i mer mjöl tills degen
kan hanteras uppe på en bordsyta
Knåda och tillför mjöl vid behov
Forma 2 limpor eller 24 bullar
Grädda i 250 grader tills de fått bra färg
Ta ut och pensla med vatten
Låt svalna under en handduk
Ät, bjud och njut

Genomför en brandövning i ditt hem.
Jag kallar mig för eldöga, jag är mycket bra på eld och har stor respekt för eldens kraft. För inte så länge sedan såg jag hela vindsvåningen på ett hyreshus i Linköping brinna upp, det var skrämmande och mäktigt och det tog bara några timmar innan allt var borta. Värre är om branden börjar längre ner och trapphuset fylls av dödande rök och en bor högre upp. Så fundera vad du ska göra om det brinner just där du bor eller befinner dig. Förbered dig så gott det går och öva evakueringsvägar.

Förvara bekväma vandrarskor och sockor i din bil.
Det är alltid bra att ha diverse saker i bilen, anpassade till rådande årstid och färdmål. Själv har jag ingen bil, men när vi hyr bil genom vår bilpool och färdas vintertid, har jag en färdigpackad väska med vatten, spritkök, lite mat, en snöskyffel, eldsaker, ficklampa, filt eller sovsäck, som jag placerar i bagageutrymmet.

Tillför havre och honung till ditt matförråd.
Jag tolkar havre i betydelsen havregryn som är bra till gröt, kakor och i brödbak. Honung är gott att ha i sitt förråd, men några kilogram strösocker fungerar också fint.

Kirskål: en av mina många "kirskålsodlingar". De unga och ljust gröna bladen är de bästa. Som kryddgrönt, till soppa och gratäng.

Kirskål: en av mina många ”kirskålsodlingar”. De unga och ljust gröna bladen är de bästa. Som kryddgrönt, till soppa och gratäng.

Laga en omgång soppa utan att använda ett recept.
Att förstå matlagningens och de olika maträtternas principer är en mycket användbar erfarenhet. Börja din matlagning med att följa recept och försök förstå principerna. Sedan kan du dansa fritt. Vad är en soppa, en gryta, en gratäng, en omelett, en sås, en stuvning, en pytt i panna, en sallad osv. Vad gäller soppa är min rekommendation att du köper några paket buljongtärningar till ditt lager. Med en buljongtärning, vatten, några diverse grönsaker eller vilda ätliga växter blir det en smakfull soppa. Lite som att koka soppa på en spik.

Förbered tre evakueringsvägar bort från din bostad.
Detta är en delikat frågeställning och vad menas egentligen. Många frågor träder fram och t.ex. undrar om det bara handlar om evakuering från eller kanske också till något. En avgörande frågeställning är också vad det är som hänt, vad är det som kan föranleda en evakuering. Så tänk igenom vad det är som kan hända där du bor och som kan vara så allvarligt att du behöver evakuera. Nästa steg blir att få klarhet i var du ska ta vägen, vilket transportmedel du ska använda och vad du behöver ta med dig.

För mig är inte bil något alternativ och en bil är dessutom ett ganska sårbart transportmedel som ganska lätt kan fastna någonstans på vägen. För egen del finns ett tydligt geografiskt mål med en evakuering. Om hyrbil och kollektivtrafik inte är möjliga finns cykel på småvägar och vandring till fots på utmärkta vandringsleder att tillgå. Beredskapspackning och kartor finns förberedda. Mitt huvudalternativ är dock att med hjälp av kunskap, omvärldsanalys och tränade sinnen som tyder tecknen, att jag ska vara på väg innan alla andra i panik börjar röra på sig.

Lägg undan några hundra kronor i mindre valörer i en nödväska.
Det är bra att ha en summa med kontanter förvarade på lämpliga platser. Lägg undan lite varje månad och vid årets slut kan du köpa något användbart i beredskapssyfte eller bara fortsätta att ackumulera pengar.

Se till att bilens bensintank alltid är åtminstone halvfull.
Helt klart en vettig sak och kanske även en full reservdunk i bakluckan. För oss som inte har bil gäller det motsvarande för cyklar och andra fordon, se till att de är i gott och funktionellt skick och att verktyg och väsentliga reservdelar finns tillhanda. En summa pengar i kontanter och ett välmatat regionalt resekort kan också vara värdefullt att ha i beredskap.

Undersök säkerheten på alla dörrar och fönster.
Säkerhet betyder väl i första hand att de är säkra mot inbrott, men kan också betyda att en ytterdörr i ett hyreshus är så väl tätad att den sluter tätt vid en brand. Det kan också vara bra att fönster eller dörrar som kan fungera som evakueringsvägar verkligen går att öppna när det väl gäller.

Ladda ner boken ”Free medicinal plants”.
Länken finner du i originalkalendern.
När det gäller växter rekommenderar jag en bra flora till beredskapsbiblioteket. Men en bok kan aldrig ersätta fältstudier, så lär dig de användbaraste och mest lättillgängliga växterna i din förekommande miljö genom att leta upp dem ute i verkligheten och pröva dem. Att ta hjälp av någon som redan kan är en utmärkt strategi.

Mossberg och Stenberg, Den nya nordiska floran, W&W 2003.
Lundborg, Egenvård från örtagård, Pegelin HB 2000, 9163097036

Summering
Lära: Hantera beredskapsradion, förinställa stationer och ordna stöd för bästa ljudåtergivning.
Göra: Baka bröd och förbättra ytterdörrens täthet med en list av trä.
Köpa eller skaffa: En liten brandsläckare att ha i lägenheten.

Månadens tips: Köp några enkla presenningar
Köp 2-4 stycken enkla presenningar cirka 3×3 meter och lägg i ditt beredskapsförråd. Det är en låg kostnad för en produkt som har många användningsområden.
Några av de mest uppenbara kan vara:
Bygga ett rum i rummet för att hålla värmen bättre.
Som kamouflage eller regn- och vindskydd utomhus.
För insamling och förvaring av regnvatten.
Mörkläggning av fönster.

Jan Gustafson-Berge

Bokbinderi: Anteckningsböcker till salu

Åtta anteckningsböcker väntar på användare.

Åtta anteckningsböcker väntar på användare.

Åtta exklusiva och hantverksmässigt tillverkade anteckningsböcker erbjuds härmed till försäljning.

Inlaga bestående av vanligt vitt och olinjerat 80 grams kopieringspapper.
Sammanlagt 192 sidor i A5-format uppdelade på 8 lägg häftade (sydda) tillsammans med lintråd och bindgarn av hampa.
För- och eftersätts bestående av 120 grams kulört papper, samt två blad med hemmagjort papper, varav ett gjort av inlagor från 1800-tals böcker och ett gjort av cigarettaskar.
I ett av böckernas lägg finns ett blad inhäftat med konstbilder från en kasserad bok.
Inlagans rygg limmad samt försedd med gasväv, kapitälband, märkband och lösrygg.
Pärmar av 2 mm. gråpapp överdragen med en del från en broderad bomullsduk.
Duken är färgad med textilfärg som fixerats med strykjärn. Sju av böckerna har broderier på tyget och en av de gröna är utan broderier.
Två av böckerna är gula, två gröna, två röda, en lila och en rödlila.

Fyra av böckerna häftade i häftlådan.

Fyra av böckerna häftade i häftlådan.

Varje bok är signerad, numrerad och som bilaga medföljer skriftlig dokumentation hur boken i detalj har arbetas fram.
En bok kostar 300 kronor inklusive porto.

Beställning sker till min mejl (kosmotopia@gmail.com) med uppgivande av namn och adress och boken skickas när betalning inkommit på mitt FOREX bankkonto 9420 447 7437

Jan Gustafson-Berge

Triadernas återkomst

Ett äldre äppleträd (Signe Tillisch), som under flera år plockats ner på höjden och nu är klart.

Ett äldre äppleträd (Signe Tillisch), som under flera år plockats ner på höjden och nu är klart.

Triadernas trevliga trixande
Triader uppstår titt som tätt och om detta fenomen har jag tidigare skrivit här.
Under vecka 4-5 arbetades det huvudsakligen med några saker på Lövudden som visade sig höra samman på ett konstruktivt sätt. I undervegetationen bland buskar och träd växte det också fram subtriader att tillfoga till den övergripande strukturen.

En illustration av triadernas schematiska dans.

En illustration av triadernas schematiska dans.

Beskärning av fruktträd
På Lövudden finns ett 40-tal aktiva fruktträd och då handlar det huvudsakligen om äpple, päron, plommon, körsbär och krikon. Det finns äldre fruktträd som inte var särskilt bra omhändertagna när vi kom hit för 8 år sedan. Det finns också fruktträd, och här handlar det om äpplen, ute i det närmaste skogsområdet som består av kulturträd på grundstam, inympade äpplesorter på vildapel och kärnsådda äppleträd. Vi har också köpt och planterat ett antal nya äppleträd.

Beskärningens syfte är att plocka ner de äldre träden i storlek och locka fram ny tillväxt längre ner i trädet, fortsätta med uppbyggnadsbeskärning av de nyplanterade fruktträden samt att få igång de fruktträd som står ute i skogen. Syftet var också att ta fram ympris för att kunna ympa.

En vildapel som ympats med 10 ympar av en okänd äpplesort från en av grannarna.

En vildapel som ympats med 10 ympar av en okänd äpplesort från en av grannarna.

Ympris
Ympris togs från några äldre äppleträd hos grannarna och från alla våra egna äppleträd, både gamla och nya. Under vänkursen i ympning den 28/1 påbörjades ympningen och sedan fortsatte jag att ympa varje dag under 6 dagar. Det är inte svårt att skarvympa, men det är ganska småttigt, pilligt och noggrant, så 10-20 ympar åt gången var lagom. På en veckas tid fick jag till 96 ympar med 7 sorter. Fortsättning följer här under senvinter och tidig vår med skarvympning samt även barkympning när träden börjat sava.

En större klunga med ekskott har decimerats till fyra stammar som kanaliserar framtida tillväxt.

En större klunga med ekskott har decimerats till fyra stammar som kanaliserar framtida tillväxt.

Röjning i skogsträdgård
Röjningsarbetet hade två inriktningar.
Den ena var att röja kring äppleträd ute i skogen och för att få fram vildaplar att ympa på. Den andra var att fortsätta röja allmänt i skogsträdgården som en förberedelse för utplantering av träd, buskar och perenna växter som ger mat. Huvudsakligen skedde arbetet längs vår marks västra kant längs en väg ner mot sjön Vindommen, parallellt med den rishäck som är mottagare av alla de mindre kvistar som blir ett resultat av röjningen.

De bortröjda ekskotten flankerade av de funktionella handredskapen: grensåg, grensax och bågsåg.

De bortröjda ekskotten flankerade av de funktionella handredskapen: grensåg, grensax och bågsåg.

Vedhantering
Som en mycket positiv effekt av röjningsarbetet uppstår tjockare grenar och trädstammar som efter kvistning släpas upp till sågbocken för bearbetning till ved, vilken därefter staplas i något av de för tillfället tomma vedhusen. Mängden ved som tas fram följer med i vår långsamt stigande vedförbrukning (vi är här mer och har fler eldstäder) och just nu använder vi cirka 4 m³ ved under ett år.

Den sågade och kluvna veden staplas och uppvisar tydliga kulturlager.

Den sågade och kluvna veden staplas och uppvisar tydliga kulturlager.

Oönskad komponent
I slutet av en av arbetsdagarna placerade sig ytterligare en komponent i triadsystemet. Jag hade precis avslutat en bortsågning av ytterligare en del av en gammal kronstam, på ett äldre fruktträd som håller på att sänkas, då det har fått växa sig alldeles för högt. Nöjd med att den delen nu var borta, ungefär som den sköna känslan när en dålig tand blivit bortdragen, lät jag den falla till marken med en dov duns. Grensågen ville jag inte hålla i när nedstigning från stegen skedde, så den släpptes också rakt ner mot marken. På väg ner ändrade den riktning mot något och sågade upp jack i högra handens lång- och pekfinger som just då höll fast i stegens högra sida. Det var bara att trycka ihop handen, inta högläge med den och skynda in. Toapapper stoppade blodflödet när sax och plåster hämtades. Såren drogs ihop med några plåster och resten av dagen fick ägnas åt andra aktiviteter än trädbeskärning och vedhantering.

Jan Gustafson-Berge

Vänkurs: Ympning och beskärning av äppleträd

De blå plastbanden visar var ymparna sitter. Lite påskkänsla.

De blå plastbanden visar var ymparna sitter. Lite påskkänsla.

Första vänkursen på Lövudden
Lövudden har varit värd för den första vänkursen lördagen den 28/1, där vänner och vänners vänner bjudits in till en dag eller två för att arbeta med något särskilt ämne. Utgångspunkten är att välja ämnen där en del eller flera delar ligger precis på gränsen till vad jag själv har kunskap om. Tanken är att deltagarna ska lyfta varandra till en utökad och fördjupad kunskap inom ämnet, så att även läraren lär sig något nytt.

Vad är kunskap?
Kunskapsbegreppet är mångfacetterat och ett ämne i sig för intressanta och eviga diskussioner. En bra ingång till begreppet är de fyra ”F:en”, som jag utökat till fem.
FFFFF
Fakta
Information.
Förståelse
Fråga varför. Ett djupare skikt som leder vidare. Få syn på principer och mönster.
Färdighet
Övning, praktik, tekniker, metoder. Teoretisk fakta möter verkligheten och alla fel, misstag och varianter ger sig till synes. Kroppens engageras genom rörelser.
Förtrogenhet
Kunskapen blir integrerad, internaliserad, socialiserad. En säkerhet och trygghet byggs upp. Kompass och karta i kunskapens landskap.
Förnimmelse
En känsla av sammanhang, mening och helhet ger sig till känna.

Exempel på bra sekatörer, nyfilade och oljade för bästa funktion.

Exempel på bra sekatörer, nyfilade och oljade för bästa funktion.

Behov och redskap
Dagen började i det varma inomhus med behovsanalys. Vad ville deltagarna lära sig, veta mer om eller pröva på. Litteraturgenomgång med visning av olika böcker om äpplen, dess kulturhistoria, sorter och skötsel. Lämpliga verktyg och redskap för arbetet visades och diskuterade. Hur slipas och filas knivar, sekatörer och grensaxar. Hur filas och skränks en såg.

Beskärning av äppleträd
Vandring till Lövuddens alla varierande former av äppleträd, från väldigt gamla träd till ganska nyplanterade efter vår ankomst hit till platsen. Hur byggs ett ungt äppleträd upp efter de förutsättningar och önskemål som finns. Uppbyggnadsbeskärning. Hur restaureras ett äldre äppleträd som inte skötts om på många år. Beskärning för kulturhistorisk restaurering, återskapande och förnyelse. Vad är skillnaden mellan vildapel, kärnsådda äppleträd och kulturäpplen.

Ympning av äppleträd
Jag hade förberett veckan innan genom att ta ympris från grannarnas träd och även i samband med beskärning av egna äppleträd. Ympriset buntades, försågs med etikett, rullades in i en blöt tidning, stoppades i en märkt papperskasse och lades till vila i jordkällaren. Tidigare under höst och förvinter hade också ett antal vildaplar (Malus sylvestris) röjts fram på tomten och i det närmaste skogsområdet. Det var dessa träd som skulle tjäna som övningsobjekt för ympningen. Även att större kärnsått äppleträd skulle ympas med en mångfald av sorter.

Olika knivar vi testade vid ympningen.

Olika knivar vi testade vid ympningen.

Metod och utrustning
Vi valde den enklaste form av ympning som passar för den tid på året vi befinner oss i, nämligen skarvympning. En annan metod kallas för barkympning och den görs när träden börjat sava. Det är inte mycket som behövs förutom ympris och något att ympa på: en mycket vass och tunn kniv (gärna med skärande spets), en sekatör, någon slags band att binda fast ympen med, ympvax och en pensel/träspatel.

Min favorit bland knivarna blev kniven längst till höger på bilden ovan. Det är egentligen en karvsnittskniv med ändamålet att skära v-formade snitt i trä.

Skarvympning innebär att två ungefär lika tjocka kvistar skärs på snedden och de två färska ytorna sätts samman och binds stadigt fast med bandet. Ympriset klipps av så att 4-6 knoppar blir kvar och den övre ändytan vaxas för att förhindra uttorkning. För att bli hanterligt behöver vissa ympvax värmas i ett vattenbad. I bästa fall växer kvistarna ihop och ympen börjar växa. Då tas bandet bort.

Plastband att binda fast ympen med och ympvax till att täta öppna träytor.

Plastband att binda fast ympen med och ympvax till att täta öppna träytor.

Mera fördjupad information om äpplen, beskärning och ympning finns här:
http://svepom.se/ (Sveriges Pomologiska Sällskap)
http://svepom.se/ympning (Text om ympning)
http://svepom.se/ympris (Text om att ta ympris)

Här på Lövudden kommer i veckan cirka 20 vildaplar och ett äldre kärnsått äppleträd att förses med ympris från olika träd och äpplesorter, kanske sammanlagt 150 ympar som kommer att vinka med sina blåa band. Det ska bli spännande att se om ymparna tar sig fram emot våren och sommaren.

Fler vänkurser
Den här typen av kurser kommer att fortsätta med olika intressanta ämnen som tema. Vill du vara med kan du skicka en intresseanmälan till min mejl (kosmotopia@gmail.com), så får du ett mejl inför nästa gång.
Lövudden befinner sig i sydöstra Östergötland, 7 mil från Linköping, Norrköping och Västervik, bara så du vet.

Jan Gustafson-Berge

 

ÅRSDIKT 2017: Januari

Vinterns vackra landskap.

Vinterns vackra landskap.

Ett projekt för mig under året är att varje dag skriva något på en kronologiskt skridande diktcykel som vid årets slut ska bindas till en bok. Denna långa dikt växer dagligen fram på sidan ÅRSDIKT 2017 här på bloggen. Nu blev det ganska mycket text, så därför bryter jag ut varje månads textmassa och placerar i en särskild text (post) och här finns nu till beskådande januari månads produktion av smått och stort, högt och lågt.

Årsdikt 2017: Januari
(1/1 2017)
Sjukdom präglade övergången till det nya året
Varje del av kroppen fylld av ökad tyngd och tröghet
Varje tanke så svår att greppa, ackompanjerad av svettningar
Från balkongen hördes smällandet från pyrotekniken
Den finkalibrigt regngrå himmelen
bakgrund till raketernas färgsprakande och kortvariga lycka
Längre bort det gula skenet av detonationer
det pågår krig där ute

I kylen ligger ”Santa Digna Estelado Rosé Sparkling Wine”
och ”Vinha Da Urze Douro” oöppnade kvar

”Krevaderna har tystnat
och kriget har tagit slut
Ensam sitter kaparen vid kanonerna
Över gyttjefyllda gravar
ligger luften tung av krut
Han fingrar lite tankspritt på patronerna
Och när han tittar sej i spegeln
har den rämnat mitt itu
Och mellan halvorna av hans ansikte
kilar råttorna in och ut.”
(Hoola Bandoola Band, Vem kan man lita på?, 1972)

(2/1 2017)
Ligga på rygg i sängen och sträcka ut på längden
Cirkulera fötterna åt båda hållen
Armarna raka längs kroppens sidor
Lyfta huvudet uppåt och framåt tre gånger
Håll kvar en stund i övre läget
Vila i utsträckt läge

Lyfta upp båda benen vikta mot bröstet
Fatta tag med händerna om knäna och böja huvudet framåt
Vika benen åt sidan som en fjärils vingar
Fatta tag hårt om anklarna med händerna
Låt benen tyngas nedåt åt sidorna och huvudet tyngas bakåt
Känn dragningen i axlarna
Vila

Sitt på sängkanten med benen isär
Armarna hängande rakt ned och ryggen rak
Tryck huvudet uppåt och bakåt
Stanna i positionen ett tag och känn på smärtan
För huvudet sakta framåt och nedåt
Lägg båda händerna på huvudet och böj det framåt
Vila

Dags att gå upp till en ny dag
Multiresistenta bakterier fortsätter att öka
Tusen migranter stormade spansk gräns

(3/1 2017)
Idag såg jag mig själv, i framtiden
Framtidens jag stod vid kunddisken på Clas Ohlson, i underjorden
(Nutidens jag stod i en kassa beredd på kontantbetalning)
Det var en äldre man
Stökigt skäggig, rundaktiga glasögon och slimmad mössa
Han såg vänlig, glad, pillemarisk och trevlig ut
Det kunde vara jag om 15-20 år

En värme och tillfredsställelse spred sig inuti mig
Rulltrappan förde mig med glädje i sinnet
upp till ytan igen, till den strömmande nutiden

Den kvinnliga tiggaren vid Systembolaget
fick 6 nykronor i sin pappersmugg

(4/1 2017)
Jag är generellt skeptisk till högteknologiska lösningar, eftersom de just behöver ”högteknologi”  och därmed ett mycket komplext nät av energi och resurser omskapade till teknologi och global infrastruktur, och dessutom på något sätt oftast tycker det är bra med få människor närvarande.

Vi ser och kommer att se fler och fler förslag till högteknologiska lösningar på olika problem, exempelvis matförsörjning, trygghet, staden, ekonomisk och ekologisk kollaps. Vid en närmare granskning spricker de i sömmarna och ut kommer en obehaglig och giftig sörja som påminner om allt det som redan förstört det mesta.

Kontinuitetsbrist skapar stress
SALE 30-50%
Guantánamo

(5/1 2017)
Härlig hästgård, 1995000
Stora möjligheter att själv påverka, 3920000
Attraktivt och fräscht radhus, 1795000
Flexibel planlösning och påkostat poolområde, 3495000
Välplanerade ytor, 2795000
Påkostade materialval, 2350000
Renoveringspärla, 1895000
Topprenoverat duschrum, 1795000
Stilren, 1595000
Fräsch, 1395000
Nytt och fräscht 1345000
Smakfull villa, 3250000
Centralt läge, 2500000
Citypärla, 1795000
Modern och smakfull, 1895000
Charmigt boende på attraktiv adress, 1995000

Drömmarnas marknad
Den vita färgen tog slut

Spår av framtiden.

Spår av framtiden.

(6/1 2017)
En småputtrande ostfonduegryta på bordets mitt
I gamla goda vänners lag
Samtal
Dåtid, nutid, samtid och framtid vävs samman
Finmaskiga nät av minnen, relationer och gemensamheter
Slosch: 765, 705, 535, 325 och 320

(7/1 2017)
Snö och dimma
klär in vyn från balkongens i gråskalans disiga dräkt
Trädens grenverk
tecknas med den svarta pennans långsamma streck

Skarpa kanter bäddas in
Ljud dämpas bort
Ljus tonas ner
Dimföreställningen kan börja

Något försvinner in i dimmans svårgripbara bortre djup
Något träder fram ur dimmans töckniga främre kant
Kisande blind men ändå skarpt seende

Populism
Människohandel
Ökad tillväxt
Cancern

(8/1 2017)
Winter (12.07): Vinterns bländande vita vidder, med fruset vatten och gnistrande iskristaller. Bitande kyla i den bistra blåsten. Fastfrusna kroppar mot sjöns hårda yta. Röd snö.

The Hour (8.22): Det är tid nu, ödets klockor klämtar sin dova klang. Skeenden flyter fram, meandrar, strömmar in och fyller tidsrymden med sin kod.

Through Dying Lands (9.08): Aska, urgröpta byggnader, slagg från smältande städer, stoft, kupolens glas krackelerat. Svartbrända skogar med kala stammar pekande mot en disig himmel.

The Broken Man (10.32): En hasande, krypande och krälande människorest på dödsravinens rand. Mer delar än hel, mer död än levande. Ett sista rosslande andetag, sedan stillhet.

Forsaken (9.30): Övergiven, oändligt ensam och missförstådd. Lämnad att tyna bort till både kropp och själ.

(Arx Atrata, Oblivion, https://open.spotify.com/artist/6ZUyszlzt7YhI5HajFuweZ)

(9/1 2017)
Smutsig, svart snö längs vägkanterna
Smältvattnet, fullt av gifter som tvättats bort från asfalt och stenlagda ytor,
rinner ner i dagvattenbrunnarna
För vidare dödens blod till vattendrag och det hydrologiska kretsloppet,
eller förs vidare till reningsverkets produktion av giftigt slam

Den vita snön föll med ett löfte över staden,
täckte allt för en kort stund
En yta aldrig förr beträdd av någon eller något,
med en vision av renhet och nyföddhet
Nu rått överkörd, skyfflad, skrapad, bestänkt och förorenad
I staden blir naturen till giftigt avfall

Fängelse
100 000 nätattacker
Starkare försvar
Skräp hotar djurliv och ekonomi

(10/1 2017)
Ta fram 6 stycken vita A4-papper
Vik dem noga ett i taget på mitten
Dra med långfingret längs den vikta kanten
Släta till med ett falsben
Lägg de falsade arken i varandra
Stöt kanterna jämna
Ett lägg färdigt
Upprepa alla momenten 8 gånger
En inlaga klar

Vem ska skriva och rita i dem
Vad kan det ha för betydelse

Brutal våldsvåg
Mobilen
Rasbiologi
Implantat

(11/1 2017)
Människoöden
Miljarder människoöden
Fast i livstrådar som sträcker sig in i tiden
En väv av samband, en utstakad led
Ett virvlande löv i stormens grepp
I allt detta individens belysta självinsikt
Möjligheten till något annat
Ett spår att följa, en eld glimmar till i den mörka skogen

(12/1 2017)
Välja papper till för- och eftersätts
Parametrarna kulör, ytvikt och textur
Vika alla ark noga på mitten
Stryka med finger och falsben längs vikning
Biga, vika och stryka ansättningsfalsar
Vika egentillverkat papper noga på mitten
Stryka med falsben flera gånger
Plocka samman de olika delarna
Ansättningsfals, spegel, för- eller eftersätts och egentillverkat papper
Lägga samman med inlaga

Fyra inlagor häftade med tre bindgarn i häftlådan.

Fyra inlagor häftade med tre bindgarn i häftlådan.

(13/1 2017)
Bestämma avstånd mellan skåror i rygg
Sätta upp en häftlåda med tre bindgarn
Markera skårornas plats på rygg
Såga upp spår genom alla lägg i inlaga
Fila de tre mittersta spåren med trekantsfil

Häfta inlagan bakifrån och framåt lägg för lägg
Sy med vaxad lintråd in genom första hålet, ut genom det andra,
runt bindtråden och fortsätt till andra änden
På med nästa lägg, upprepa samma procedur tillbaka och fäst ändtråden
Fortsätt på samma vis med ett låsande omtag i varje ändskåra
tills alla lägg är på plats

Häfta fyra inlagor ovanpå varandra
med 4 cm. mellanlägg av träskivor
Klipp ner inlagorna och lämna 2 cm. bindgarn åt varje sida
Sätt upp häftlådan igen med tre bindgarn
och häfta en omgång till med fyra inlagor
Åtta inlagor färdighäftade

(14/1 2017)
Personliga kriser
Fysisk och psykisk utmattning eller sjukdom
Anhörigs lidande, sjukdom eller död
Försämrad ekonomi
Arbetslöshet

Samhällets infrastruktur
Myndighetskollaps
Strömavbrott
Internet ur funktion
Brist på information och kommunikation
Vattenbrist eller förorenat vatten
Ingen mat i affärerna
Ransonering av drivmedel
Betalningssystem ur funktion
Hat, hot, våld, diskriminering, förföljelse och rasism
Kriminalitet
Korruption och utnyttjande
Olyckor med kemiska ämnen och radioaktivitet

Naturkatastrofer
Effekter av klimatförändring
Översvämning och tsunami
Storm och orkan
Ras och jordbävning
Brand och eldsvåda
Allmän miljöförstöring

Smittsam sjukdom och pandemi
Multiresistenta bakterier
Global ekonomisk kollaps
Stora folkförflyttningar
Inbördeskrig och statskrig
Terrorism
Kärnvapenkrig
Ekologisk kollaps

Resiliens
Krisberedskap
Har du förståelse
Är du förberedd
Har du kunskap, utrustning och nätverk

… _ _ _ …
112
Triangel
Skarpt läge
Röd varning

(15/1 2017)
Bedövningssprutor
Sterila verktyg som vrickar, bänder och drar
Två tänder och 1000 kronor fattigare
stiger jag ut i världen igen
Härjad men levande

Blödande sår
Pulserande smärta
Huvudvärk
Tänder som symbol för kraft och styrka
Har tänder minne
Drömmar om kraftlöshet
Handbollsmatch
Slagsmål

Solen lyser skarpt från en blå himmel
Första koppen kaffe

De uppfransade ändarna på bindgarnet fastlimmat. Uppskavningsbleck och smal syl.

De uppfransade ändarna på bindgarnet fastlimmat. Uppskavningsbleck och smal syl.

(16/1 2017)
Skava upp bindgarnen på ena sidan
med hjälp av uppskavningsbleck och smal syl
Hampagarnets ändar delas upp i sina fibrer
och får en triangulär och platt form
Fjärilar, solfjäder
Den platta garnänden limmas an mot ansättningsfalsen
Lägg på tork
Gör likadant med andra sidans garnändar
Lägg på tork
Låt ligga i lätt press med klisteravstötande mellanlägg

En apokalyptisk bok
Vinter, grått, kallt, mörkt, svält, död, våldsamhet, uppgivenhet, hopplöshet
En man söker sin förlorade son
En förstörd och sönderfallande stad
som visade sig vara min hemstad

Jag följer tyst i mannens fotspår på kända gator
ser de beskrivna torgen, husen, butikerna, parkerna
som en nedtonad svartvit film
Följer med in i byggnader
i jakten på trygghet, användbara saker, mat och vatten
Känner med mannen och är nästan där
Lukten, fuktigheten, kylan, sorgen
dröjer sig kvar

(Conny Palmkvist, Vintern, Bokförlaget Mormor 2016)

Åtta pågående anteckningsböcker försedda med gasväv, märkband och kapitälband.

Åtta pågående anteckningsböcker försedda med gasväv, märkband och kapitälband.

(17/1 2017)
Skär rent för- och eftersätts
Stöt ryggen jämn mot ett plant underlag
Spänn fast inlagan mellan pressbrädor med ryggen upp
Limma ryggen och limma även fast lösa lintrådsändar i nedsänkningarna mellan läggen
Limma fast märkband på ryggens övre del
Limma fast gasväv över nästan hela ryggens längd och ner 5-10 mm. på vardera sida
Limma fast kapitälband vid övre och nedre ryggkant, lika breda som ryggen
Låt torka

En tunn hinna
Skiljer oss från det ena eller det andra
Ett skört skikt
Mellan dig och den andre
En ytterst smal linje
dragen med stoft

En oförsiktig rörelse med något vasst
En bristning
och du är igenom
Ett enda ord som hamnade fel
och du är förlorad
Passera gränsen
och du faller in i en annan värld

Lösryggar färdiga för montering på själva bokblocket.

Lösryggar färdiga för montering på själva bokblocket.

(18/1 2017)
Skär till lösryggen utav gråpapp, 1 mm. tjock
Med samma bredd som ryggen plus 1 mm.
och med längden 2 cm. mer än bokens höjd.
Blöt lösryggen och böj den i en lösryggsformare minst 15 minuter
eller över natten om väntan är okej
Ta ur lösryggarna och låt dem torka
Skär till brunt kraftpapper med en bredd
som är lika med lösryggens bredd plus 6 cm.
Låt längden vara som bokryggens längd minus 1-2 cm.
Limma fast lösryggen mitt på kraftpappret
med den konvexa sidan mot kraftpappret
Lägg lösryggen med fastlimmat kraftpapper
med den konkava sidan uppåt
Ansmörj kraftpappret på ömse sidor om lösryggen
Placera bokens rygg ovanpå lösryggen i rätt läge
och vik upp kraftpappret mot ansättningsfalsen på båda sidor
Jämna till med fingrar och falsben och lägg i press

(19/1 2017)
En resa genom, utför, med, längs
infrastrukturen
Etapper med sjunkande grad av strukturens närvaro
Linköping, Åtvidaberg, Falerum, Hannäs, Hägerstad och Lövudden
En del blir mindre i storlek och omfattning
Annat faller helt bort
Sträcker sig inte ända fram
En hel del når ända hit ut

Vägarna
Elektriciteten
Taxiresa med Närtrafik
Postlåda vid närmsta bondgården
Reducerad sophämtning
Myndigheternas bestämmelser
Penningekonomin
Internet med mobilt bredband
Mobiltelefon

Allt detta kan försvinna
jag klarar mig nog ändå
Parallellt formas en egen platsbaserad infrastruktur
som interagerar med den struktur naturen erbjuder

Att kunna hämta sitt friska och kalla dricksvatten
från en stadig skogskälla
måste väl ändå vara höjden av
resiliens och livskvalitet

(20/1 2017)
Vissa dagar är bara så bra
Flyter på som ett oreglerat vattendrag
Bina har överlevt vintern
och de ivrigaste har börjat rensningsflygningen
då de tömmer tarmen på födoämnesrester och förbränningsprodukter
Dagens beting är utfört med bonus
Beskärning av fruktträd och insamling av ympris från äppleträd
Röjning i skogsträdgården
Underbart god mat
tillagad av nästa bara egna produkter
på vedspisens mjuka och sköna värme
Rengöring av kyl och frys
(tråkigt men nödvändigt arbete)
Braskaminens underbara visuella skönhet och värme
En god dryck
Livet leker
Det goda är ofta det enkla
All världens människor är detta förunnat

(21/1 2017)
Ett himmelskt skådespel
Molnen färgas orange och rödlila
Veden i braskaminen
strålar intensivt gul- och rödorange
Samma ursprungliga källa
SOLEN
Vår livgivare, ljusgivare, värmegivare och kraftgivare
Solceller i all ära
men det är växterna som är de bästa solfångarna
Låt oss uppfylla Jorden med växtlighet
Det är vår chans till överlevnad

(22/1 2017)
Ett kämpande äppleträd
Ute i skogen står
En skogsröjning
gav plötsligt ljus och luft
Det magnifika äppleåret 2016
svarade trädet med att skänka
massor av små, goda och hållbara äpplen

Idag har jag samtalat och samspelat med trädet
Sågat bort döda och skavande grenar
Tagit ner det på höjden
så att det kan räta upp sig
Givit utrymme för en mer balanserad tillväxt
Tagit ympris så att sorten kan förökas
på några av vildaplarna i närheten
Så kan vi bära ett kulturarv vidare

(23/1 2017)
Vattnet stiger
Venedig sjunker
De obevekliga krafternas grymhet
Förfallets frestande skönhet

(24/1 2017)
Ekologisk odling – fejk
Klimatförändringar – fejk
Förnyelsebar energi – fejk
Hur går det till att bemöta
sådana välunderbyggda argument

(25/1 2017)
Skär till pärmpapp
i det här fallet 2 mm. tjock
Längden 2-3 cm. mer än inlagan
Bredden 1-2 cm. mer än inlagan
Tänk på fiberriktningen,
som ska vara stående och i bokens längdriktning

Dra ett blyertsstreck längs med ryggen på ansättningsfalsen
Med avståndet från ryggkanten
cirka 1,5-2 gånger pärmpappens tjocklek
På så sätt skapas en fals, där pärm och omslag
kan ta vägen när boken öppnas

Lägg makulatur under ansättningsfalsen
Limma på ansättningsfalsen och byt sedan makulatur
Placera pärmpappen längs med linjen
med lika utskjutande del uppe och nere
Pressa fast med handen
Vänd boken och göt likadant med andra pärmen
Lägg i hård press
Se till att inte pressa på lösryggen

Formera pärmarna likformiga
Skär med nybruten brytbladskniv och en stållinjal
Lämna 5-10 mm. runtom
eller något mått efter eget behag
Boken ska kunna stå upprätt och hopslagen
utan att falla åt endera sidan
Klipp lösryggens båda ändar
lika långa som pärmarna

(26/1 2017)
Gråare än grå
Det gråaste grått
Tusen nyanser av grått
Evighetens gråskala

En avgrund mellan vitt och svart
Det svagaste ljus
ett mänskligt öga kan uppfatta
En svag vibration
av en gråsuggas andning

Inbäddad i fuktig dimma
Svept i osynlighetens gråa sjal
Ett minimalt myller av grå skiftningar
En känsla av något nuddar sinnet

(27/1 2017)
Grönsakssoppa
Potatis – egen från jordkällare
Morot i tre kulörer – egna från jordkällare
Kålrabbi – egen från jordkällare
Purjolök – egen från jordkällare
Gul lök – egen från kallskafferi
Vitlök – egen från kallskafferi
Squash – egen från jordkällare
Tomat – egen konserverad från jordkällare
Grönkål – egen från grönsakslandet
Vatten – från källa i skogen

Rapsolja – köpt, lagervara
Örtsalt – havssalt köpt, övriga 25 ingredienser egna
Kryddor – köpt med vissa egna kryddörter
Buljongtärningar – köpt, lagervara
Tomatpuré – köpt, kvarlämnad av gäst
Röda linser – köpt, lagervara

Värme från vedspis
egen ved
Mycket gott, närande och värmande

(28/1 2017)
Kunskapsbegreppet
Vad är kunskap
FFFFF

Fakta
information
Förståelse
varför
ett djupare skikt som leder vidare
princip och mönster
Färdighet
övning, praktik, teknik, metoder, kroppen
Förtrogenhet
integrerad, internaliserad, socialiserad, säker, trygg
Förnimmelse
känsla av sammanhang och helhet

Förtvivlade och sorgfulla
Chockade och traumatiserade
Hetsiga och stressade
Uppgivna och hopplösa
Inbillningssjuka och psykosomatiska
Ensamma och övergivna
Ledsna och deprimerade
Alienerade och desillusionerade
Aggressiva och hotfulla
Diskriminerande och rasistiska
Illaluktande och illasinnade
Dåligmående och psykiskt sjuka
Irriterade och frustrerade
Rädda och skräckslagna
Drogberoende och missbrukare
Åsidosatta och marginaliserade
Lismare och lögnare
Lurendrejare och kriminella
Känslokalla och psykopatiska
Kvarlämnade och glömda
Manipulerande och maktgalna
Förvirrade och psykiskt sjuka
Fanatiska och extremister
Illamående och smittspridare
Skadade och döende

Detta är människor du har mött
och som du kommer att möta
mer och mer
fler och fler
oftare och oftare
fyller de tillvarons alla dimensioner och aspekter
Är du beredd på detta
Är du rent av en av dem
Är du beredd på det

Att klippa ett fruktträd
innebär ett samtal med en annan varelse
Finna en form tillsammans
som båda kan acceptera

Trädet står där på sin plats
Rötterna fast och slingrande nere i jorden
Kvistar, grenar och löv sträckande mot himmelen
Jag kommer och går
Plockar med tacksamhet äpplena
som föds fram ur grenarna

En vass grensåg faller mot marken
En hand håller i ena kanten på en stege
Sågen skär upp sår på handens fingrar
Smärta markerar skada
Den röda färgen markerar möjlig fara
Ett förband appliceras
Kroppen läker
Människan lär

Jan Gustafson-Berge

Krisberedskap och Prepping: Januari

Grinden ner mot sjön i vinterskrud

Vart leder stigen dig?

Utgångspunkten är en kalender från ”Preppers University” som jag översätter till svenska och kommenterar. Översättningen är understruken och därefter kommer eventuella kommentarer från min horisont. Dessutom tillkommer beskrivningar hur jag själv använder kalendern för att lära mig mer, genomföra åtgärder samt köpa eller skaffa nya användbara saker.

Kalendern finns att ladda ner här:
https://madmimi.com/signups/354563/join

Handla på REA användbara saker för krisberedskap.
Detta är en återkommande sak i kalendern och visst är det bra att passa på och köpa enstaka utrustningsdetaljer och saker till de större förråden när det är billigare än vanligt. Den här månaden fyndade jag en friluftsjacka för 70 kronor i en andrahands-affär som kommer att ingå i min beredskapspackning.

Tillför 10 burkar soppa till ditt matförråd.
Jag vidgar betydelsen av ”soppa” och tänker även på annan konserverad burkmat, bönor, tomatsås, sardiner, tonfisk, majs osv. Januari är en bra tid för att titta igenom matförrådet och rotera det genom att under månaden äta upp sådant som riskerar att bli gammalt samt fylla på med nya livsmedel.

Tillaga en måltid baserat på enbart lagrade matvaror.
En uppgift som är ytterst lämplig i samband med ovanstående rotering av förrådet. Mitt motto är att ”ska jag överleva kan jag lika bra göra det på god mat”, därför är det bra att träna sin matlagning med beredskapsvaror.

Spara pengar.
Oavsett hur mycket pengar du har per månadsbasis finns alltid möjligheten att spara regelbundet. Att spara genom autogiro är ett sätt att inte märka sparandet. Att lägga undan en summa, lite eller stor, varje månad som efter ett år investeras i något användbart, något som ökar din beredskap eller ger dig möjlighet att ytterligare spara pengar genom ökad egen produktion är konstruktivt, ökar självförtroendet och leder vidare.

Gå en utbildning i första hjälpen eller grundläggande egenvård.
Absolut viktigt att kunna sköta om sin egen hygien och hälsa samt vara en resurs för omgivningen när sjukdomar och skador uppstår.

Fyll använda vattenflaskor med vatten för lagring.
Se till att flaskorna är ordentligt rengjorda om de stått tomma ett tag. Flaskorna med vatten förvaras mörkt och kallt (t.ex. i en jordkällare), eller i kyl eller frys beroende på utrymme. Behov av att lagra vatten hänger intimt samman med plats. Vid mitt andra boende på landet är dricksvatten aldrig något problem då där finns flera möjliga källor till rent vatten. I en stad är behovet större då vattnet både kan bli förorenat och ta slut ganska fort. Köp en dunk som rymmer 10 liter eller två med 5 liter vardera att lagra eller hämta vatten i.

Vi gör vårt eget kolsyrade vatten och har därför alltid 4 liter vatten stående på rotation i kylskåpet. Vattencisternen på toaletten är också en källa till vatten i en lägenhet. Vid elavbrott i lägenheten är min första reaktion alltid att först kolla om det beror på något i lägenheten. Är det ett större fel tappar jag upp vatten i dunkar. Arbetet med den här kalendern har fått mig att skaffa fyra stycken nya plastflaskor på en liter vardera som ska frysas in i frysen. Dessa flaskor kan vid strömavbrott tas ur frysen och flyttas till kylskåpet och därmed hjälpa till att hålla kylan där tills vattnet är i flytande form.

Ladda ner en manual för första hjälpen.
Ur ett krisperspektiv skulle inte jag lita på att ha information digitalt lagrad, så istället för länkarna (som du kan hitta i orginalkalendern) kommer det att anges motsvarande litteratur på svenska och även någon svensk länk. Om du skaffar en bok varje månad kommer du att ha ett utmärkt beredskapsbibliotek vid årets slut. Ha också i åtanke att införlivad kunskap och erfarenhet minimerar behovet av både information och utrustning.
Källman, Stefan och Jäger, Jan, Första hjälpen i vildmarken, ICA bokförlag 2010.
http://www.civil.se/ (Svenska Civilförsvarsförbundet)

Ha en fungerande ficklampa i varje rum.
Jag nöjer mig med att ha centralt placerade ficklampor i hallen. Se till att ha ett lager med passande batterier. Ladda uppladdningsbara batterier med jämna mellanrum.

Gå en utbildning för skjutvapen.
Detta med skjutvapen är en vanlig förberedelse i länder med en annan vapenkultur än vad som finns här i Sverige. Att ha en vapen- eller jaktlicens är säkerligen ingen nackdel. I en allvarlig krissituation är det också lätt hänt att våld och vapen får tala.
Jag arbetar för närvarande med beteenden och strategier för att undvika våld samt förbereder med annan typ av försvarsutrustning.

Göm några hundra kronor ($25) i små valörer i ditt hem.
Även om det idag talas mycket om det ”kontantlösa” samhället, är det klokt att ha kontanter till hands, även i den normalt fungerande vardagen. Jag kombinerar mitt sparande (se ovan) genom att ha de sparade kontanterna hemma i bostaden.

Städa ur en låda varje dag under en veckas tid.
Att städa kan ha flera betydelser ur ett beredskapsperspektiv. Att ha ordning och veta var viktiga och nödvändiga saker finns är allmänt bra även i den normala vardagen. Det kan vara vettigt att samla saker som har med krisberedskap att göra på samma plats. En målsättning med att städa kan vara att få bort onödiga saker och kanske även omsätta dem i pengar som i sin tur kan användas för att öka beredskapen genom vettiga inköp.

Köp en flaska blekmedel användbar för vattenrening.
Ett alternativ är vattenreningstabletter eller en vattenrenare med både kolfilter och keramiskt filter. Att koka vatten är också en reningsmetod.

Använd en helg till att städa ur skåp, garderob eller förråd.
Se ovan om att städa ur lådor.

Gör en översyn av fasta utgifter och försäkringar.
Se över din övergripande ekonomi. Har du tillräckliga och relevanta försäkringar. Finns det fasta utgifter som kan minskas eller helt tas bort. Gör en budget för året som inkluderar sparande.

Summering
Lära: För min del den här månaden ska jag lära mig ympning av äppleträd
Göra: Tömma ur frysen lite för att få plats med 4 flaskor infryst vatten, rotera matförrådet och fylla på det lite mer samt städa ur och ordna till det bättre i en ”städgarderob” i hallen och på två hyllor ute på balkongen.
Köpa eller skaffa: Jag har köpt en extra ficklampa med laddningsbara batterier och beställt 2 burkar försvarsspray.

Månadens tips: dagstidningar och handskar
Samla en kasse med dagstidningar och ha stående längst in i ett skåp. Har du ingen egen prenumeration finner du tidningar i närmaste källsorteringsrum. Dagstidningar är användbara till väldigt många saker.
Senvintern är också en lämplig tid för insamling av handskar som ligger på marken, oftast ensamma, längs gångbanor och cyjkelvägar. Perfekta som arbetshandskar eller reservhandskar. När du samlat tillräckligt många kan de föras samman till fina par och placeras på lämpliga platser i de miljöer du vistas eller arbetar i.

Jan Gustafson-Berge

Krisberedskap och Prepping: Introduktion

Sociala nätverk är bra krisberedskap.

Sociala nätverk är bra krisberedskap.

Jag har tidigare skrivit en hel del texter här på bloggen om krisberedskap, överlevnad och resiliens. Det har varit en principiell om ÖVERLEVNAD, en om Överlevnad: Naturen, en Överlevnad: Fritidshuset, en angående Överlevnad: Bostaden i staden samt en om Beredskapspackning. Jag har generellt och i normala fall en hög nivå av beredskap för många olika kriser, men det är lätt att stanna i sin utveckling och slå sig till ro i sköna fåtöljen. Därför hälsade jag upptäckten av ”Preppers University” och deras årskalender med stor glädje och nyfikenhet.

Jag kommer under året att följa deras kalender, översätta deras förslag på åtgärder till svenska och redogöra för mina egna vidtagna åtgärder vad gäller att lära mig, att göra och att köpa. En sammanfattande text publiceras månadsvis i slutet av aktuell månad.

Januari
Februari

Den här första texten innehåller en dikt som publicerats som en del av en pågående Årsdikt för 2017. Den sammanfattar de flesta av de kriser som kan drabba oss människor och som det är lönt att bygga upp en beredskap inför.

(14/1 2017)
Personliga kriser
Fysisk och psykisk utmattning eller sjukdom
Anhörigs lidande, sjukdom eller död
Försämrad ekonomi
Arbetslöshet

Samhällets infrastruktur
Myndighetskollaps
Strömavbrott
Internet ur funktion
Brist på information och kommunikation
Vattenbrist eller förorenat vatten
Ingen mat i affärerna
Ransonering av drivmedel
Betalningssystem ur funktion
Hat, hot, våld, diskriminering, förföljelse och rasism
Kriminalitet
Korruption och utnyttjande
Olyckor med kemiska ämnen och radioaktivitet

Naturkatastrofer
Effekter av klimatförändring
Översvämning och tsunami
Storm och orkan
Ras och jordbävning
Brand och eldsvåda
Allmän miljöförstöring

Smittsam sjukdom och pandemi
Multiresistena bakterier
Global ekonomisk kollaps
Stora folkförflyttningar
Inbördeskrig och statskrig
Terrorism
Kärnvapenkrig
Ekologisk kollaps

Resiliens
Krisberedskap
Har du förståelse
Är du förberedd
Har du kunskap, utrustning och nätverk

… _ _ _ …
112
Triangel
Skarpt läge
Röd varning

Jan Gustafson-Berge

ELDÖGA: Kurser 2017

Bostadshuset med sina två spaljerade päronträd mot söderväggen.

Bostadshuset med sina två spaljerade päronträd mot söderväggen.

Kursprogram för 2017
Nu är årets gratiskurser planerade och erbjuds härmed.
Mer information om kurserna finns här.

Maj (6/5): Ätliga vilda växter och tidiga perenna grönsaker.
Information om och insamling av ätliga vilda växter och odlade perenna grönsaksväxter. Matlagning och tillverkning av örtsalt.

Juni (3/6): Ekologisk odling med lite permakultur.
Föredrag och bildvisning kring den ekologiska odlingens grunder från sådd till skörd. Guidad tur genom Lövuddens odlingslandskap. Praktiskt arbete bland Lövuddens odlingsbäddar, växthus och odlingscirklar.

Augusti (26/8): Permakultur med designteori och praktisk tillämpning.
Föredrag och bildvisning om permakulturens grunder. Arbete med några av de pågående designprojekten på Lövudden, såsom dammar, skogsträdgård, polykultur och perenna växter.

Augusti (27/8): Konservering av livsmedel.
Föredrag och bildvisning om olika konserveringsmetoder samt praktiskt arbete med önskade metoder, som kan vara torkning, inläggning, inkokning och mjölksyrejäsning.

September (30/9): Äpplemustning och cidertillverkning.
Vi pressar must av de äpplen som finns tillhands och lär oss även att göra cider.

Oktober (28/10): Träd och buskar med skogsträdgård, polykultur, landskapsvård och småskaligt skogsbruk.
Föredrag och bildvisning. Guidad tur och praktiskt arbete med röjning, beskärning och övrigt arbete i landskapet kring Lövudden.

(Läs min kronologiskt flödande årsdikt)

Jan Gustafson-Berge