Bostadshuset med sina två spaljerade päronträd mot söderväggen.

Bostadshuset med sina två spaljerade päronträd mot söderväggen.

Kursprogram för 2017
Nu är årets gratiskurser planerade och erbjuds härmed.
Mer information om kurserna finns här.

Maj (6/5): Ätliga vilda växter och tidiga perenna grönsaker.
Information om och insamling av ätliga vilda växter och odlade perenna grönsaksväxter. Matlagning och tillverkning av örtsalt.

Juni (3/6): Ekologisk odling med lite permakultur.
Föredrag och bildvisning kring den ekologiska odlingens grunder från sådd till skörd. Guidad tur genom Lövuddens odlingslandskap. Praktiskt arbete bland Lövuddens odlingsbäddar, växthus och odlingscirklar.

Augusti (26/8): Permakultur med designteori och praktisk tillämpning.
Föredrag och bildvisning om permakulturens grunder. Arbete med några av de pågående designprojekten på Lövudden, såsom dammar, skogsträdgård, polykultur och perenna växter.

Augusti (27/8): Konservering av livsmedel.
Föredrag och bildvisning om olika konserveringsmetoder samt praktiskt arbete med önskade metoder, som kan vara torkning, inläggning, inkokning och mjölksyrejäsning.

September (30/9): Äpplemustning och cidertillverkning.
Vi pressar must av de äpplen som finns tillhands och lär oss även att göra cider.

Oktober (28/10): Träd och buskar med skogsträdgård, polykultur, landskapsvård och småskaligt skogsbruk.
Föredrag och bildvisning. Guidad tur och praktiskt arbete med röjning, beskärning och övrigt arbete i landskapet kring Lövudden.

(Läs min kronologiskt flödande årsdikt)

Jan Gustafson-Berge

Annonser